Foie Gras au Jurançon
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Foie Gras au Jurançon

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Foie gras d'anatra sudoccidentale con Jurançon: un'armonia dolce e fruttata tra un succulento foie gras d'anatra e un vino bianco passito, lo Jurançon.

Scopri il matrimonio di un foie gras d'anatra del sud-ovest mi-cuit e lo Jurançon, vino fruttato e pazientemente maturato al sole delle colline dei Pirenei. Il vino Jurançon è il compagno ideale del foie gras, che ne esalta il sapore. Presentato in una terrina, questo foie gras d'anatra si consiglia di mangiarlo con crostini di pane di campagna o pane di segale e naturamente con le nostre marmellate di cipolle o di fichi.

200 gr