
3BriEn
Champagne Vincent Metivier - Antédiluvien Brut Nature
Prezzo di listino
€45,00
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Raccolta 2011
48% Chardonnay, 35% Pinot Meunier, 17% Pinot Noir
Dosaggio 0 gr/L
Champagne dal colore giallo paglierino, bollicina fine con note di nocciola. Fermentazione in botte( ogni cépage nella propria botte), lieviti indigeni. Al palato è un'esplosione di freschezza, mineralità e un pizzico di salinità.
Ottimo all'aperitivo ma anche da tutto pasto, dove si esprimerà al massimo con i formaggi.
75 cl