Chabichou Du Poitou

Lo Chabichou du Poitou DOP è un formaggio prodotto esclusivamente con latte di capra intero. La sua pasta è bianca, molle, fine e può essere frangibile se molto stagionata. La crosta fine presenta delle muffe superficiali bianche, gialle o bluastre. Ha un sapore raffinato e cremoso ed un leggero e delicato profumo caprino.

150 gr c.a.

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