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Burro a Latte Crudo Classico
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Il Burro a latte crudo classico, ossia non salato, è la base della pasticceria francese!
Il burro a latte crudo cambia durante l’anno, nel periodo primaverile-estivo risulterà ancora più saporito e di un giallo ancora più intenso. In questo periodo infatti le mucche lattifere hanno la possibilità di brucare erba più fresca, più verde e quindi il loro latte sarà molto più ricco di gusto e intensità.
125 gr
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