Box San Valentino

Champagne - Marc Hennequière - L'Obsidienne Brut - 100% Pinot Noir

Al naso note di fiori bianchi e agrumi. In bocca sorprendente, delicato e rinfrescante.

Champagne dai sapori delicati con una bella struttura adatto come aperitivo, tutto pasto, con salumi e Foie Gras

Foie gras d'anatra intero del Sud-Ouest ai due pepi: sottilmente esaltato dal pepe nero e dal pepe della Giamaica.

Queste spezie preziose, dai gusti unici, sono delicatamente profumate e accompagnano perfettamente il sapore del foie gras.

Fleur de Sel
E’ il sale gastronomico per eccellenza usato dai migliori chef francesi. La Fleur de Sel è raccolta sulla superficie delle acque delle saline ed è composta da cristalli molto fini, si forma dall’azione congiunta di sole e vento. La Fleur de Sel naturalmente bianca, una volta fatta asciugare, è di un colore leggermente rosato appena raccolta. I cristalli di sale vengono messi direttamente sul cibo, esaltandone delicatamente il gusto.